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醬油土豆絲的做法和配方

美食更新时间:2024-09-30 17:25:09

　　1、主料：土豆2個。

　　2、輔料：食用鹽适量、食用油、老抽5毫升、紅辣椒2根、青辣椒2根、麻油适量、花椒粉2克、十三香2克。

　　3、準備兩個土豆，切絲，水裡浸泡一會，去除澱粉。

　　4、準備辣椒，大蒜等。

　　5、起鍋，鍋熱放入食用油。

　　6、油熱放入空幹的土豆絲，開始翻炒。

　　7、3分鐘之後，放入十三香，花椒粉，食用鹽，老抽，調味調色，待出鍋時，淋入一點麻油即可。

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