1、雞蛋三個準備。
2、将白糖、白醋、生抽、食鹽混合調成料汁。
3、坐鍋熱油,磕入雞蛋煎成半熟的荷包蛋鏟起備用。
4、鍋内留底油,倒入步驟二的調料汁大火燒開。
5、倒入雞蛋,加蓋焖至雞蛋略蓬起來即可了的。
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