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餃子餡怎麼做包餃子怎麼包

美食更新时间:2024-11-10 00:46:09

　　1、食材：餃子皮100g、香菜3g、食用油10g、辣椒油5g、鹽5g、豬肉末20g、蚝油5g、綠豆玉米20g、生抽10g。

　　2、将餃子皮，兩面刷上食用油，重疊到一起備用。

　　3、用面棒将餃子皮壓得扁平一點，放到鍋上蒸熟後，取出來備用。

　　4、鍋裡放油，微熱，倒入肉末，玉米粒，綠豆翻炒均勻。

　　5、加入生抽，鹽，味精，蚝油等自己喜歡進來調味。

　　6、将炒好的肉末，放到餃子皮上面去，包好。

　　7、将包好的，餃子肉餡包，團起來，炸上香菜。

　　8、準備好辣椒油，可以直接粘着吃了。

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