凱裡酸湯牛肉火鍋做法-tft每日頭條

凱裡酸湯牛肉火鍋做法

美食更新时间:2025-02-08 23:13:06

　　1、準備500G牛腩切成小方塊，其他食材酸湯魚火鍋底料，芹菜、蒜、姜片，少許。

　　2、将肉在油鍋裡爆炒3分鐘左右。

　　3、加入水慢炖，同時加入少許鹽和生抽（喜歡比較酸的話可以加入酸菜一起煮）。

　　4、将炖到8成熟的牛肉盛出。

　　5、把幹辣椒放入油鍋中爆香，再加入酸湯料繼續爆香。

　　6、加入水和之前盛出的牛肉繼續炖，炖至片刻，即可換一個可以放在電磁爐上的鍋，準備好想要想要放在火鍋的配菜，就可以開始涮火鍋了。

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