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早餐配菜的最好選擇

美食 更新时间:2024-12-25 10:10:08

  1、般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的25%~30%。營養早餐應由粥類、面點類、冷菜類等三部分組成,在餐後加一份瓜果補充維生素效果更佳。

  2、推薦早餐菜品:紅薯粥+油煎餡餅+黃瓜丁;牛奶+蔥麻餅幹+火腿煎蛋。

  3、早餐是大腦的“開關”,其能量來源于碳水化合物,因此早餐一定要進食一些澱粉類食物,最好選擇沒有精加工的粗雜糧并且摻有一些堅果、幹果。

  4、這樣的食品釋放能量比較遲緩,可以延長能量的補充時間,如紫米面饅頭、芝麻醬花卷、包子、馄饨、豆沙包、堅果面包、吐司、玉米粥等。

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