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鮮牛奶怎麼加熱

美食 更新时间:2024-09-14 02:22:37

  1、可以把鮮牛奶放到微波爐裡加熱兩分鐘後取出,這樣不會破壞牛奶當中的營養物質。還要注意用微波爐加熱牛奶時要用微波爐專用碗,以免發生爆炸。

  2、還可以使用燃氣竈去煮鮮牛奶,但是隻能使用小火慢炖的方法。鮮牛奶裡面的蛋白質比較高,如果長時間加熱會讓裡面的蛋白質發生沉澱,而導緻消化不良。還會使鮮牛奶中的乳糖焦化,營養被破壞。

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