1、材料包括:筒骨 2根、胡蘿蔔 2根、枸杞 10克、鹽 5克、清水 1200毫升、濃湯寶 一盒、料酒 20克、蔥姜 30克。
2、第一步鍋裡放水、料酒和筒骨,點火加熱焯水,焯水後撈出控水。
3、控幹後放入電飯煲内膽内。
4、内膽内加入蔥,水,姜片,濃湯寶。
5、内膽放入電飯煲,選擇煲湯功,自動開始工作。
6、剩20分鐘時加入蘿蔔塊,枸杞。
7、時間到後放入鹽拌勻。
8、拌勻後盛出,這樣筒骨湯就已經炖好了。
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