1、五花肉切成長條、黃豆芽摘洗幹淨、粉條用溫水泡上備用。
2、炒鍋熱油,放入五花肉和幹紅辣椒一起煸炒至豬肉變色,放入醬油炒勻後,放入黃豆芽煸炒至豆芽将熟。
3、倒入少許水,放入泡過的粉條,放鹽調味,用中火炖至粉條把湯汁基本吸收 ,粉條炖熟即可。
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