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西蘭花培根蛋

美食 更新时间:2024-11-09 22:40:16

  1、原料:笨雞蛋3個、西蘭花2朵、培根3片油、鹽、黑胡椒粉、香蔥。

  2、培根煎過,去掉一些油份。西蘭花炒過水瀝幹。 

  3、蛋品蒸裡先刷一薄層油,撒一點鹽和黑胡椒粉,打入一個蛋,放上培根和西蘭花,再撒一點鹽和黑胡椒粉。

  4、再打入一個蛋,放上放上培根和西蘭花,上面撒香蔥,蓋蓋。兩個蛋品蒸一起放入微波爐,中高火3分鐘。喜歡吃很嫩的蛋可以把時間縮減在2分鐘以内。取出後直接倒扣在盤子上即可。

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