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臘肉菜飯做法竅門

美食 更新时间:2025-03-16 10:12:55

  1、材料:臘肉半斤、大米4兩、豆角半斤、醬油10克。

  2、臘肉清洗幹淨放鍋中煮20分鐘。

  3、盛出切成小塊。

  4、豆角洗淨切成段。

  5、大米淘洗幹淨用水泡30分鐘。

  6、把豆角放在電飯鍋的底層鋪平。

  7、然後再放上一半臘肉鋪平。

  8、再把大米放在臘肉上面鋪平。

  9、再把剩下的臘肉鋪平,倒水,沒過大米即可。

  10、蓋蓋,按下煮飯檔開始焖飯

  11、等煮飯檔彈起後加兩勺醬油拌勻蓋蓋再焖10分鐘即可。

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