1、準備食材:白醋20ml、鹽10g、胡蘿蔔一根、姜20g、白蘿蔔半根、幹辣椒一根。
2、姜、幹辣椒切段,将白、胡蘿蔔切條。
3、碗中放入适量的鹽,将切好的蘿蔔放入碗中,攪拌均勻,加入姜、幹辣椒,加入适量白醋,腌制一段時間即可。
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