1、山楂冰棒:
(1)溫水、山楂醬、糖、糯米粉适量。
(2)山楂醬過篩,成細膩的糊狀。
(3)将2大勺糯米粉用少量溫水調開成均勻的粉漿,倒入山楂糊中一起煮開即可,煮時根據口味放糖(糖要稍放多些,山楂本身是很酸的,而食物凍住後甜味會降低)。
(4)晾涼後倒入模具中放入冰箱冷凍,約4小時後即可凍住。
(5)從冰箱中取出模具,先在室溫中放幾分鐘,即可輕松脫模。
2、紅豆冰棒:
(1)材料:砂糖50克、蛋黃2個、奶40克、紅豆少許、鮮奶油150克。
(2)先把巧克力醬包裹在冰盒棍上,放冰箱冷凍,打發蛋黃和砂糖,打發鮮奶油,把牛奶方入鍋内加砂糖溶解。
(3)把打發好的蛋黃加入,攪拌均勻,加熱到濃稠,倒入冰淇淋機内,加入打發的鮮奶油,開動冰淇淋機攪拌。
(4)攪拌好後,倒入冰模具裡,舀如紅豆,混合均勻,放冰箱冷凍。
3、綠豆冰棒:
(1)綠豆煮軟加上冰糖,然後用料理機打成漿。
(2)把材料倒進冰格裡。
(3)放上冰棒棍。
(4)放進冰箱,等結凍就好啦。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!