在家裡做炒米粉的方法-tft每日頭條

在家裡做炒米粉的方法

美食更新时间:2024-07-17 13:09:58

　　1、食材明細：幹米粉一斤，蝦米一把，幹香菇切絲六朵，高麗菜切絲1/4顆，紅蘿蔔切絲一根，木耳切絲兩片，韭菜一把，豆芽菜半斤。

　　2、佐料:香菜一把，辣豆辨醬适量。

　　3、調味料:醬油四湯匙，柴魚粉一湯匙，雞粉一茶匙，水一碗，油少量，香油少許，胡椒粉少許。

　　4、幹米粉一斤放入熱水中泡軟變透明即可取出瀝幹，放入容器内，蓋上蓋子避變幹....備用。

　　5、起油鍋，蝦米、香菇絲爆香，再放入肉絲炒開，再加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、木耳絲，拌炒至軟。

　　6、加入醬油兩湯匙、雞粉一茶匙....起鍋前再放入韭菜、豆芽菜，拌炒一下變軟即可将菜撈起....備用。

　　7、鍋内殘留的湯汁，再加點熱水一碗水(一斤米粉配一碗水)，加入醬油兩湯匙、柴魚粉一湯匙、香油少許、胡椒粉少許..調合成湯汁後煮滾。

　　8、轉小火放入米粉拌勻，讓米粉充分吸收湯汁後，再放菜料，再拌勻即可上桌。(若米粉太幹再加點熱水，和醬油調味)

　　9、食用前可加點香菜，和豆辦醬拌勻即可，别有風味喲。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食炸嫩豬排做法步驟
1、大排洗淨,用刀背将大排拍薄,差不多拍成原大排1.5倍至2倍的大小、二分之一的厚度。拍完後将大排一... 2023-07-10
美食柚子皮糖的做法超簡單柚子皮糖的做法一...
備好新鮮的柚子皮。用刨皮工具刮柚子皮，盡量刮薄一點,刮得太厚煮好後會很甜的。3先用手搓洗幹淨柚子皮，然後用鹽水泡上一晚。泡了一晚上的鹽水倒掉然後在洗幹淨。水煮滾五分鐘,重複煮兩到三次,然後放适量的冰糖大火煮開調中火慢慢熬。煮至柚子皮變透明即可,用筷子夾起放到籃子裡去曬曬太陽,曬到隻要拿起柚子皮，沒有... 2023-07-10
美食蠶豆怎麼做酥脆好吃
1、主料：蠶豆200克、油适量。2、輔料：鹽2匙。3、剝開蠶豆外皮裡面翠綠翠綠的薄皮也要剝開。4、蠶... 2023-07-10
美食韭菜苔炒豬肚怎麼做
1、主料：韭菜苔200g、豬肚100g。2、輔料：油适量、鹽适量。3、準備好豬肚和韭菜苔。4、将韭菜... 2023-07-10
美食怎麼做一碗拉面
1、材料：精粉2500克，水1500克，堿面25克，鹽少許。2、制作過程：（1）将面粉和鹽面一并放入... 2023-07-10
美食鹿茸煲湯怎麼做
1、材料：雞脯肉120克，紅參(或高麗參)12克，鹿茸片32克。2、制做：取雞脯肉或雞肉清洗，削皮，... 2023-07-10
美食怎麼做半熟芝士蛋糕更好吃
1、首先碗裡打兩個蛋清，細砂糖分兩次加入打蛋器打發至濕性發泡。2、再在碗裡加入3個蛋黃，加入18g細... 2023-07-10
美食牛奶花環面包怎麼做
1、食材：高粉265克，鹽3克，糖30克，酵母4克，雞蛋45克，牛奶120克，黃油40克。2、把食材... 2023-07-10
美食金蟬花的禁忌
1、金蟬花是一種對人類身體有明顯滋補功效的中藥材，人們食用後對身體有諸多好處，而且它沒有什麼明顯的毒... 2023-07-10
美食種茄子的技巧
1、種植戶在定植前，要結合整地每畝施腐熟農家肥3-5方，以及40公斤複合。要求三分之二的肥普施，然後... 2023-07-10
美食青尖椒怎樣腌好吃
1、原料：青椒五斤，鹽半斤，醬油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少許，花椒0.2斤，生姜0... 2023-07-10
美食魚蛋怎麼煮好吃
1、原料：魚蛋、鹌鹑蛋、蔥、姜、白蘿蔔片、高湯、蒸魚豉油、美極、胡椒粉等。2、魚蛋焯水、鹌鹑蛋煮熟去... 2023-07-10
美食蛋包饅頭片如何做
1、首先将饅頭切成片狀備好；2、雞蛋打到碗裡，攪拌糊狀；3、平底鍋内倒入少許油，待油溫稍熱後，倒入部... 2023-07-10
美食清炖雞要怎麼做
1、雞切塊洗淨。2、鍋中加水，煮沸。3、加雞塊，焯水。4、蔥切段，姜切片，大棗洗淨。5、花椒八角放入... 2023-07-10
美食涼拌怎麼做入味
1、挑選黃瓜（皮很翠綠的小黃瓜）洗幹淨，最好用鹽腌一會用再洗淨，拍碎。2、放醋、麻油、白酒各少許。3... 2023-07-10
美食兒童冬瓜湯怎麼做
1、準備冬瓜250g,花椒1個，火麻油1小勺，食鹽1小勺，姜适量。2、将冬瓜洗淨切片。3、将冬瓜放入... 2023-07-10
美食雞蛋炖酒做法
1、枸杞子先用冷水洗淨，然後用溫水浸泡至柔軟撈出備用。2、炒鍋中加入少許橄榄油，放入姜片炒出香味，姜... 2023-07-10
美食蘇打水的制作方法
1、自制飲用蘇打水。需要準備小蘇打還有水，把二三克的小蘇打放在瓶子裡面，之後加入涼開水或者是純淨水，... 2023-07-10
美食花生米怎麼炒才酥脆
1、選擇大小均勻的花生米炸，否則大小不一，炸的時候就會生熟不均。2、把花生米過水，把花生表皮打濕，把... 2023-07-10
美食日式茄子三明治
1、主料：法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配。2... 2023-07-10
美食海鮮沙蒜是什麼東西
1、沙蒜,學名海葵,栖息在海塗下吞食泥沙,從中吸取營養物質,故全身滿是泥沙，呈青黃色，外形象蒜頭，沙... 2023-07-10
美食排骨炖什麼好
1、排骨蓮藕湯—可清熱消痰、補血養顔的作用，若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調節這些病。因為中和蓮藕的... 2023-07-10
美食龍眼肉是桂圓嗎
1、龍眼肉是桂圓肉，但龍眼肉曬幹之後才是桂圓肉，也有一些地區兩者稱呼沒有區别。龍眼果肉鮮滑多汁，味美... 2023-07-10
美食野餐吃什麼主食最合适
1、野餐時吃三明治最為合适，因為三明治比較好攜帶、不占地方，且吃完很容易飽腹，當然也有人帶披薩或者其... 2023-07-10
美食泥鳅炖水豆腐怎麼做
1、原材料：豆腐2塊、泥鳅300克、生姜2片。2、豆腐漂洗淨，切小塊；泥鳅用鹽或溫水洗去黏液，再洗淨... 2023-07-10
美食紅糖白米粥怎麼做
1、主料：大米200克。2、輔料：紅糖片1小塊、水适量。3、首先把大米用水洗淨，拿出紅糖片備用。4、... 2023-07-10
美食剝芒果的巧妙妙招
1、将芒果垂直地放置在砧闆上。用手抓住芒果的莖并把它放在最上面。用一把鋒利的小刀在芒果最上邊的皮上淺... 2023-07-10
美食辣椒焖子的家常做法
1、青椒兩個，洗淨，切碎。2、将蔥切碎放在一個小盆中。3、在盆中打入四個雞蛋。4、放入适量花椒面。用... 2023-07-10
美食香菇蒸雞腿的做法
1、食材：雞腿3個，香菇4朵，配料，鹽适量，生抽适量，生姜适量，蒜6粒。2、雞腿洗淨切成小塊，香菇提... 2023-07-10
美食過夜的火鍋第二天可以吃嗎
1、過夜的火鍋第二天不能吃。因為火鍋在蒸煮半小時之後，湯中的亞硝酸鹽含量就會增多，而隔夜的火鍋亞硝酸... 2023-07-10

tft每日頭條

> 美食

> 在家裡做炒米粉的方法

在家裡做炒米粉的方法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注