tft每日頭條

 > 美食

 > 扁魚紅燒魚的做法

扁魚紅燒魚的做法

美食 更新时间:2024-12-23 15:40:27

  1、魚洗幹淨之後,一定要晾幹,或者用廚房用紙吸幹表面的水分,或者用電風扇吹幹,反正就是要幹,不然很容易沾鍋、而且魚皮會碎。

  2、生姜擦一遍鍋(可以防止沾鍋),然後放入油,等油熱了,把扁魚放下去,兩面都煎一下。

  3、放入姜片、大蒜片、料酒、醬油、鹽(少一點)和水,沒過魚。蓋上鍋蓋煮。水滾了放入糖,然後再加醋,撒上蔥花。

  4、再過一分鐘,差不多湯汁就變得濃濃的、少了很多。這時候就好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved