用奶粉做的超簡單美食-tft每日頭條

用奶粉做的超簡單美食

美食更新时间:2024-07-07 07:29:38

　　1、雙皮奶

　　（1）材料：奶粉5-10勺，雞蛋1個，水300g，糖15g。

　　（2）做法：先用熱水沖奶粉，再開火加熱，放涼。雞蛋放糖，起皮後把奶粉水倒進雞蛋，留下一點以防皮粘在碗底。奶粉水和雞蛋拌勻後倒回碗裡，要延邊倒，不然奶皮會沒有。放在鍋裡蒸10分鐘即可。

　　2、牛軋糖

　　（1）材料：棉花糖100g，奶粉80g，花生70g。

　　（2）做法：在棉花糖上面噴點水，扔進微波爐叮40秒。棉花糖拿出來的時候迅速加入花生和奶粉，再使勁攪拌均勻。切塊、冷卻即可。

　　3、小饅頭

　　（1）材料：面粉，水，奶粉，酵母。

　　（2）做法：放入原料，用面包機和面。揉成長條，切塊。醒面20分鐘。蒸20分鐘即可。

　　4、煉乳

　　（1）材料：奶粉100克，純淨水300克，糖100克。

　　（2）做法：奶粉放入純淨水裡，用蛋抽攪拌均勻，倒入奶鍋，小火加熱，要用刮刀不停的超底攪拌，防止糊底，直到熬的冒大泡即可出鍋。

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