1、主料:排骨适量、鴿子一隻、綠豆适量、芡實适量、姜片少許、鹽少許。
2、排骨和鴿子分别洗幹淨,然後需焯水。
3、撈出來洗幹淨。
4、将所有食材放入炖盅裡。
5、添加适量的開水(内鍋也加入開水)。
6、内外蓋子都蓋好炖四小時。
7、綠豆炖排骨鴿子湯炖好,調鹽即可。
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