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梭子蟹怎麼做 家常清炒梭子蟹簡單做法步驟

美食 更新时间:2024-11-20 06:28:05

   梭子蟹洗淨剝殼,去嘴和腮。

   切成小塊,兩隻蟹切成八塊。

   熱油下姜片爆香。

   下蟹爆炒。

   炒至蟹殼基本全變紅。

   倒入一點黃酒,加水和鹽。

   蓋鍋燒三分鐘。

   開蓋撒上小蔥。

   裝盤完工!

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