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竹燕窩怎麼清洗方便

美食更新时间:2024-12-31 12:43:00

　　1、淘米水清洗

　　竹燕窩能用家中常見的淘米水來清洗，再用淘米水清洗時，先把竹燕窩放在幹淨的清水中浸泡幾個小時，等它吸水變軟後再把它放到淘米水中浸泡，兩三個小時以後取出放在流水下沖洗，就能把竹燕窩洗得特别幹淨，而且能防止竹燕窩在浸泡過程中出現營養流失。

　　2、鹽水清洗

　　鹽水就一定的殺菌作用，平時清洗竹燕窩是可以用鹽水來清洗，再用鹽水清洗時，可以在盆中放适量清水，放少量食用鹽，調成淡鹽水以後，把竹燕窩放在淡鹽水中浸泡四5小時以後取出，再把它放到流水下沖洗幹淨，這樣清洗的竹燕窩也會特别幹淨。

　　3、熱水浸泡後清洗

　　還可以先用熱水浸泡，以後再清洗，再做的時候可以先把竹燕窩放在六七十度的熱水中浸泡，它預熱以後能快速變染，吸水膨脹，過一小時後取出，把它放在冷水下沖洗幹淨，這樣能讓它表面殘留的髒東西盡快被洗掉。

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