1、材料:胡蘿蔔1個(切絲)、鹹疙瘩菜(切絲)、辣尖椒2個(切絲)、雞蛋2個, 蔥蒜少量,生抽、味精、五香粉各适量。
2、蔥蒜炝鍋,加入疙瘩菜絲翻炒。
3、出香味後加入胡蘿蔔、尖椒翻炒,加生抽。
4、胡蘿蔔炒熟時,倒入蛋液慢慢翻炒,使雞蛋、菜和在一起。
5、最後加入味精、五香粉調味後出鍋。因為有鹹菜絲、鹽酌量少放。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!