tft每日頭條

 > 美食

 > 草魚怎麼做好吃

草魚怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-09-03 05:25:09

  草魚要做得好吃,竅門第一清洗魚,切塊,關鍵是腌制。第二步,油鍋炸至金黃,第三步使用豆瓣醬。推薦做瓦塊魚,具體做法步驟:

  1、草魚清洗幹淨,切塊放盆裡,放小半碗料酒,放一小勺鹽,倒入蛋清,放入澱粉,把澱粉攪拌均勻,讓每一塊魚都粘到澱粉!

  2、然後鍋中熱油,将粘滿澱粉的魚塊,大火炸之金黃色,撈出備用。

  3、起鍋燒油,油熱後放入剛才準備的食材,蔥,姜,蒜,八角,香葉,麻椒,辣椒到入鍋内翻炒!

  4、加入豆瓣醬,加入水,白糖翻炒,放入炸好的魚塊。

  5、最後加入老抽,味精,鹽轉小火炖20分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved