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番茄豬肝湯如何做

美食 更新时间:2024-08-14 17:15:05

  1、原料:豬肝100克,番茄100克,粟米粒100克,生姜4片。

  2、豬肝洗淨,切片,用鹽、生粉、白酒拌勻;番茄洗淨,切片。

  3、生姜洗淨,去皮切絲;粟米粒洗淨。

  4、粟米粒放入鍋内,加适量清水,文火煲20分鐘,放入番茄、生姜煲10分鐘,再放入豬肝,煮沸幾分鐘至豬肝剛熟,調味食用。

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