瑪卡是一種生長在南美洲秘魯安地斯山區海拔4000m以上的高原上的植物,對人體有滋補強身的功用,食用過量會體力充沛,精神旺盛不覺疲勞,瑪卡能促進新陳代謝,增強抵抗力,并且還能提升人和動物的性能力,生育能力,消除更年期障礙,延緩衰老等,已經成為世界保健市場最引人關注和最有前景的保健品。那麼瑪卡有哪些功效呢?
1、改善睡眠
因為睡眠不好,所以選擇了瑪卡一試,确實有點作用啊。不管是課程壓力還是上班壓力,現在越來越多的人開始失眠了,改善睡眠質量就變得舉足輕重。
2、改善性功能
免疫系統的下降,會導緻人生病的幾率大大提高,而瑪卡可增強體力,提供機體免疫力,讓人獲得豐富的精神,讓您思想活躍,精神百倍!
4、其它功效作用
當然,瑪卡功效甚多,還具有調節内分泌、平衡荷爾蒙、美容、抗貧血等功效。
哪些人群不宜吃瑪卡呢?
1、甲狀腺疾病患者
2、哺乳期婦女
3、未成年人
4、嬰幼兒
5、孕婦
瑪卡的食用方法
1.直接吃瑪卡片、瑪卡膠囊等專業的瑪卡産品,方便。
2.瑪卡切片,按重量1:20泡白酒,泡兩周後,每天食用25ml。
3.瑪卡切片,去2~3片泡茶,每次泡20分鐘,泡4次後瑪卡直接服用。
4.煮粥時在粥熟的25分鐘前加入瑪卡片,煮至粥熟即可食用。
如何去小蘿蔔冒充珍貴瑪咖辨别瑪卡?看看無良奸商的一些常用伎倆。
伎倆一:
好的瑪卡開始嚼有甜味,越嚼越辛辣越刺鼻,如芥末一般,另外,蘿蔔和蔓菁因為水分較高,切片曬幹後的表面褶皺較多,而瑪咖水分含量低,所以瑪咖幹片的切片面比較平整光滑。
伎倆二:種植過程肆無忌憚的使用膨大劑
個頭太大看着别扭的不要買,中間空心太多的不要買,味道淡辛辣味不夠的不要買。還有便宜沒好貨,我們都不選最便宜的!
伎倆三:用機器烘烤替代自然晾曬
鑒别機器烘幹還是自然涼曬一是看顔色,機器烘幹的比較深黃,自然涼曬的顔色比較淺黃。另外聞氣味,自然晾曬的瑪咖(特别是瑪咖果)有一股酒糟的味道夾雜一點點的酸腐味,這是瑪咖裡的糖分在自然晾曬過程中發酵而産生的正常的味道,而機器烘幹的則沒有以上味道。
伎倆四:低海拔種植
鑒别低海拔種植瑪咖的方法也有,低海拔地區種植的瑪咖,地下部分不做頭,處于直根系生長,産量降低,品質下降。所以形狀呈現長條形的瑪咖多半是低海拔地區種植的。一般好的瑪咖要個頭圓,小根細,形狀協調。
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