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綠色薯片怎麼做

美食 更新时间:2024-08-15 10:17:38

  1、準備個頭大小均勻皮薄芽眼小光滑的馬鈴薯。

  2、去皮,切片越薄越好,放鍋内開煮,煮到全煮就可以了、然後晾幹水分(需要存放的曬幹)。

  3、晾幹後就可以開始炸薯片,一定要一片一片的炸,放多了忙不過來,炸好後加點辣椒面、細食鹽、花椒面、雞精面混合攪拌均勻就做好了。

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