1、準備個頭大小均勻皮薄芽眼小光滑的馬鈴薯。
2、去皮,切片越薄越好,放鍋内開煮,煮到全煮就可以了、然後晾幹水分(需要存放的曬幹)。
3、晾幹後就可以開始炸薯片,一定要一片一片的炸,放多了忙不過來,炸好後加點辣椒面、細食鹽、花椒面、雞精面混合攪拌均勻就做好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!