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蓮花菜的做法和配方

美食更新时间:2025-01-29 10:47:26

　　1、主料：卷心菜400g。

　　2、輔料：食鹽适量、味精适量、調和油适量。

　　3、做法：

　　（1）準備食材洗幹淨。

　　（2）把蓮花菜從上正切兩半，兩人吃，取一半就好。

　　（3）切好的一半蓮花菜。

　　（4）把蓮花菜切成絲。

　　（5）切好後洗淨。

　　（6）熱鍋，倒入金龍魚油。

　　（7）待油熱了，把菜倒進鍋裡。

　　（8）炒菜。

　　（9）炒到有點幹的時候兌人少量排骨湯汁，翻炒幾下，使原料炒透。

　　（10）加入味精。

　　（11）加入鹽。

　　（12）加好後，即可出鍋。

　　（13）放在桌上，開始食用吧。

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