1、面粉加水揉搓成軟硬适中的面團,分成同等大小的劑子;
2、面團壓扁成面皮,放入60克糖後沿邊緣包攏,再壓扁;
3、用同樣的方法制作剩餘糖糕,鍋中燒油,油溫三成熱放入糖糕,不斷翻面直至兩面金黃,出鍋裝盤即可。
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