1、工具/原料:雞胸肉。
2、把準備好的兩塊雞胸肉,切手指頭粗細的條,加小半勺鹽,半勺五香粉,一勺料酒,一個雞蛋,兩勺新奧爾良粉,拌勻腌15分鐘。
3、裹上玉米澱粉,油溫5成熱下鍋炸至定型撈出,油溫七成下鍋複炸一次,炸至酥脆金黃撈出即可。
4、鍋留放入底油,放入蒜泥,蔥花,白芝麻,辣椒粉,炒香後倒入雞柳,撒一勺孜然粉,攪拌均勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!