1、白蘿蔔1段,日式醬油和醋适量,海苔粉少許。
2、白蘿蔔去皮擦成泥,擠掉水分;若不習慣蘿蔔的辛辣味,可用少許鹽或白糖腌一下。
3、醬油、醋和味霖調勻加入蘿蔔泥裡,撒上海苔粉即可;适合吃油炸食物時解膩去油。
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