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黃豆炒豆腐的做法

美食 更新时间:2024-11-23 17:23:09

  1、食材。

  豆腐1塊、黃豆芽200克、洋蔥半顆、鹽适量、醬油适量、豆瓣醬适量。

  2、步驟:

  (1)豆腐用的是北方的老豆腐,瀝一下水備用。

  (2)然後把豆腐橫刀豎刀切成塊。

  (3)黃豆芽洗幹淨備用。

  (4)洋蔥剝皮,切半顆。

  (5)然後把洋蔥切成絲。

  (6)鍋中放入油,燒熱。

  (7)加入洋蔥炒味。

  (8)然後放入切好的豆腐。

  (9)等豆腐炒硬以後,再加入黃豆芽。

  (10)然後放入鹽,醬油等調料。

  (11)再加一點水,炖十分鐘左右。

  (12)等水收幹以後,就可以出鍋了。

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