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黃桃果幹面包

美食 更新时间:2025-04-26 14:30:44

  1、準備好所需食材。黃桃4個、普通面粉170g、白砂糖170g、植物油60ml、雞蛋2個、泡打粉11/2小匙、小蘇打1/2小匙、鹽1/2小匙、櫻桃幹80g。

  2、黃桃用廚房用紙吸幹水分。

  3、黃桃放在保鮮袋中先用擀面杖壓碎。

  4、然後反複按壓,碾成泥。

  5、倒在一個大碗中。

  6、櫻桃幹用刀切碎。

  7、黃桃果泥碗中,加入白砂糖、櫻桃幹、雞蛋攪拌均勻。

  8、再放入植物油攪拌均。

  9、面粉+泡打粉+小蘇打+鹽混合均勻,倒在果泥混合物中,無需過篩。

  10、切拌後再翻至無幹粉。

  11、模具中鋪上一層拷貝紙,倒入蛋糕糊,震蕩數下。

  12、放入預熱好的170度烤箱中,中層1小時,出爐前用牙簽插入無粘連即可出爐。

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