1、做韓國辣白菜所用的材料除了主料大白菜之外,一般還需要生姜、大蒜、魚露、精鹽、蝦醬、白糖、海鮮汁、青蘿蔔、白梨等食材。
2、調味料的具體做法:将辣椒打成辣椒粉,接着摻和一些水攪拌均勻。
3、将大蒜、蘿蔔、白梨全部打成汁,然後混合到辣椒粉當中。
4、将剩下的調料全部放入辣椒粉當中用鍋鏟攪拌均勻即可。
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