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南瓜蔥餅竅門

美食 更新时间:2024-10-01 12:07:18

  1、食材:南瓜500g、蔥20g、面粉500g、鹽20g、油30g、芝麻10g。

  2、南瓜洗淨去皮,去籽切塊,蔥切末備用

  3、南瓜隔水蒸10分鐘,然後把南瓜壓成泥。

  4、在碗裡加入南瓜泥、面粉、清水攪勻,和成面團。

  5、取适量大小的面團,擀成面餅。

  6、在面餅上加入蔥花、芝麻和鹽,然後卷起來,再用擀面杖擀開。

  7、熱鍋入油,放入面餅煎熟,脆脆的南瓜餅就做成啦。

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