1、土豆去皮洗淨,切成厚片,蒸熟。
2、将蒸熟的土豆碾成泥。
3、洋蔥剁碎。
4、炒鍋中倒油燒熱,放入洋蔥末炒香。
5、再倒入牛肉餡炒出香味。放入咖喱,再加入适量鹽和胡椒粉炒勻。
6、做成喜歡的形狀。沾上蛋液,面包糠。
7、鍋中倒油約500克,燒至7成熱,放入做好的可樂餅。
8、炸至金黃色撈出瀝油,就可以吃了。
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