1、把雞腿洗幹淨切成兩半。
2、起鍋燒油放雞肉,生抽,老抽,蚝油,一點水,闆栗仁翻炒蓋上鍋蓋焖一會。
3、撈出雞塊備用,電飯鍋洗幹淨下米下水。
4、大米上面放入剛剛炒好的雞塊,蓋上鍋蓋。
5、等待米飯煮熟,注意不要放太多水,煮熟後攪拌讓全部的飯都入味,撒上紫菜芝麻就可以吃了。
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