1、食材用料:
芒果一個、椰漿一盒200ml、糖适量、鹽一點、糯米500g。
2、制作方法:
(1)糯米洗淨後,泡3個小時。
(2)将椰漿倒入小鍋内,加糖、一點鹽熬制。
(3)将熬好的椰漿拌入糯米中(糯米之前的水要倒出三分之一)。
(4)将拌好的糯米放入電飯煲蒸熟。
(5)将芒果切塊。
(6)熬剩下的椰漿加糖和少許澱粉。
(7)糯米熟後攤涼拌一下,擺盤後淋上的椰漿。
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