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清熱的野草根

美食 更新时间:2024-12-28 10:07:16

如今還是有不少村裡的老人會野外尋找有價值的植物,那你知道有哪些植物是比較有價值的呢?這十分多,我們熟悉的卷柏、七葉蓮、杠闆歸、虎耳草、谷精草、石橄榄、草珠子、紫茉莉、蛤蟆草,都有着十分高的價值,因為它們就常常被人們制成中藥草,那這些中藥草經過炮制、配伍,就能成為中藥了,我們在一些中藥材店裡甚至也能看到這些藥草。

由此可見,我們平時應多了解藥草,或者了解一些有用處的野生植物,這樣我們也就不會把有用處的植物給錯過了。記得過往有不少的村民就在藥草的生長季節去采挖藥草,每次都能采挖一籮筐回家,而有些藥草不僅僅是葉片也有用處,它們的根部用處更多,比如葛根、牛大力、麥冬、天麻等,這些植物的根部極為珍貴。

清熱的野草根(俗稱解熱草)1

本期我們也來介紹一種根部極為珍貴的野生植物,它有着“解熱草”的俗稱,有不少的老人曾叫它雞腿根,如今識貨的人一有空就去挖這種植物的根部,它的這些根部若加以處理,那價值同樣很高,也可以說相當珍貴了,下面我們來詳細了解一下吧。

“解熱草”的學名是:翻白草

在我老家,許多人就把這種植物稱為“解熱草”,其實這隻是翻白草的俗稱,而且還僅僅隻是其中的一個俗稱,因為在許多資料、書籍裡都記載到它的俗稱還有雞腿根、雞爪參、翻白萎陵菜、雞拔腿、天藕、葉下白等,像雞腿根這個俗稱就很有趣,不知道的花友還以為這種植物是“雞腿”,并不是,其實隻是它的根部很像雞腿。

清熱的野草根(俗稱解熱草)2

那翻白草這個學名又是怎麼來的呢?這可跟它的形态特征有關系,我們來看看翻白草的葉子,它的葉子就被厚厚的白羊毛包裹着,将植株的翻過來,你會發現葉片背部為白色,故名翻白草,不過在民間也有不少人叫它白頭翁、蟾蜍草、天白等,不知你當地的人們都把翻白草稱為什麼呢?

翻白草到底是什麼植物?

這是薔薇科委陵菜植物,和杠闆歸、雞冠花、鳳仙花、紫茉莉等植物不同的是,翻白草是多年生的,經過一兩年的生長和繁殖,翻白草的根部會越來越肥大、粗壯和健壯,至于它的枝葉,那也隻會更加旺盛,植株的耐寒、耐旱能力都在不斷随着生長變得頑強。

清熱的野草根(俗稱解熱草)3

翻白草的生長環境

如今的翻白草普遍在海拔100米到2000米之間的荒地、山谷下、河溝邊、草地邊、山坡下、樹林裡和竹林裡生長,它很喜歡微酸性的土壤,也喜歡中性土,植株具有耐幹旱瘠薄的特點,較為頑強。

識貨的人一有空就去挖,珍貴!

據資料記載,翻白草已是一種野生的藥材,若把它制成中藥材、中藥後,就具有:止血消腫、涼血止血、清熱解毒等特點,難怪民間人們就直接叫它“解熱草”。

清熱的野草根(俗稱解熱草)4

我們還可以在《本草便讀》看到有關于翻白草的記載,裡面提到翻白草:“清利腸胃,除風濕”,由此以來,翻白草可不簡單,它是珍貴的,用途較多。

注意了,雖說翻白草是藥材,但我們不能直接使用它,也不能亂用它,這是為什麼呢?因為沒有被處理過的翻白草也是有毒性的。

另外,據科研人員研究,翻白草的根部就含有大量的澱粉,若把它根部的澱粉提取出來,那麼澱粉就有很大的用處了。

關于俗稱“解熱草”,老人曾叫它雞腿根的一種植物,也就是剛才我們講解的翻白草,就介紹到這裡了,你認識這種植物嗎?有沒有采挖過呢?歡迎交流和讨論!

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