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鮮花馍怎麼做

美食 更新时间:2025-01-31 14:01:01

  1、酵母用溫水攪拌化開,少許白砂糖用熱水化開後放涼,适量面粉備用。

  2、把酵母和白砂糖水都倒入面粉中活成面團放一邊醒發。

  3、把面團先擀成圓條型,然後在切成大小等大的劑子。

  4、然後把劑子都擀成薄片後,疊在一起,另取一小塊面劑搓成兩頭尖的梭子狀。

  5、五個劑子自下而上卷起來。

  6、拿到在中間切一刀。

  7、切口朝下,然後把花朵用手整理一下即可。放置一邊再醒發10分鐘。

  8、鍋中放入适量水燒開把饅頭放入蒸12分鐘,關火再焖3分鐘即可。

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