丸子白菜粉絲煲-tft每日頭條

丸子白菜粉絲煲

美食更新时间:2025-02-04 21:49:03

　　1、主料：300g白菜、200g粉絲、250g丸子。

　　2、配料：适量油、适量鹽、适量香菜。

　　3、白菜洗好，切大塊。

　　4、粉絲用水沖洗待用。

　　5、鍋内置油，下姜絲，爆香。

　　6、下白菜翻炒。

　　7、另起一煲，煮開水待用（也可以用上湯）。

　　8、水開後，下翻炒過的白菜。

　　9、蓋鍋，大火煮沸。

　　10、炒鍋内下少量油，置丸子，煎至金黃。

　　11、白菜煮開，下粉絲，用筷子壓實。

　　12、攪拌均勻後，中火煮爛。

　　13、5分鐘後下煎好的丸子。

　　14、煮3分鐘左右，下适量的鹽。

　　15、下适量的雞精。

　　16、下适量的胡椒粉調味。

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