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紫葡萄布丁怎麼做

美食 更新时间:2024-10-05 10:10:23

  1、主料:紫葡萄、吉利丁粉。

  2、輔料:白酒、細砂糖、薄荷葉、純淨水。

  3、準備好食材,将葡萄切成兩半,用白酒腌制15-20分鐘;吉利丁粉用30毫升水泡漲。

  4、白砂糖、水加熱,完全溶解之後取出放涼。

  5、将腌過的葡萄放入吉利丁溶液(糖水和泡漲的吉利丁粉混合)中,冷凍一夜即可。

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