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魚茸香菇生菜粥

美食 更新时间:2024-08-11 01:15:46

  1、魚肉150克,香菇2朵,生菜葉4張,蔥2根,大米半碗,生姜3片,生抽适量,食鹽适量,料酒少許。

  2、米洗幹淨,放一點鹽和油腌半個小時後放鍋裡煮成粥,

  3、魚加料酒下鍋煎香,去骨頭,香菇切丁,油麥生菜切碎,

  4、把肉泥、魚茸、香菇丁放鍋裡燒開後煮五分後放生菜,

  5、調上鹽灑上蔥和香菜即可。

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