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怎麼做油菜心

美食 更新时间:2025-01-09 10:05:25

  1、主料;油菜500克。

  2、輔料:大蒜一瓣、油适量、鹽10克、味精5克、白砂糖3克、味極鮮3毫升。

  3、選新鮮的油菜。

  4、用刀切去菜根,并一片一片掰開,洗幹淨控水。

  5、大蒜拍末待用。

  6、炒鍋點火入油加熱。

  7、入蒜末炝出香味。

  8、下油菜大火翻炒,同時加入味極鮮,鹽,味精,糖翻炒均勻。

  9、出鍋裝盤即可。

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