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香煎金金槍魚的做法竅門

美食 更新时间:2024-09-07 17:10:47

  1、首先将金槍魚段分切成1厘米厚的片。

  2、分别放入鹽、生抽、姜絲、料酒,淹半小時。

  3、炒鍋内放入色拉油,燒熱,淹好的香煎金槍魚魚片表面抹上一層幹澱粉。

  4、入油鍋,煎熟至兩面金黃色撈出,香煎金槍魚裝盤,上桌。

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