1、将雞胸肉洗淨切丁。
2、加入食鹽黑胡椒腌制15-30分鐘。
3、将雞蛋打入腌制好的雞肉攪拌均勻,備用。
4、準備面包糠,放入一個平盤子裡。
5、讓剛剛腌制好的雞肉在面包糠裡打個滾洗個澡,讓其全身裹到面包糠。
6、鍋裡倒入油,油開即可。
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