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腌臘豬油的方法

美食 更新时间:2024-12-23 19:25:58

  1、肥臘肉去皮。

  2、豬肉切成丁狀。

  3、鍋中不放油倒入豬肉丁。

  4、小火慢慢煸炒,開始變透明

  5、豬肉開始出油。

  6、這時候油已經很多了。

  7、等到豬肉水分耗盡,表面焦黃即可。

  8、濾除豬油渣,這是剩下的油渣子,雖說好吃但不健康,還是扔了吧。

  9、冰箱放涼即可。

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