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新鮮榛蘑怎麼處理

美食更新时间:2025-01-24 09:56:44

将要清洗的榛蘑攤開，挑揀出其中的雜質和明顯不好的個體。

準備一盆清水，将榛蘑放入到水盆中浸泡。

轉動水中的榛蘑，讓泥沙沉入盆底，不要使勁，否則會把沙土擠入榛蘑中，反而更加難以清洗。

洗幹淨的榛蘑控幹水分，準備制作相應的菜肴即可。

榛蘑的功效：具有清目、利肺、益腸胃、祛風活絡，功效；常食可以預防視力失常，對眼炎、夜盲、皮膚幹燥、粘膜失去分泌能力、羊痫風、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定療效。

适宜人群：一般人群均可食用尤其适合用眼過度、眼炎、夜盲症、皮膚幹燥、高血脂、高血壓、動脈硬化、粘膜失去分泌能力、羊痫風、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌症、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。

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