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檸檬擠出汁能放多久

美食 更新时间:2024-08-04 08:13:48

半個小時。檸檬中含有較多的維生素C,維生素C很容易被氧化,檸檬擠出汁後就會開始發生反應,如果暫時不打算喝,可以密封後放入冰箱保存,延長檸檬汁的可食用時間,不過放冰箱之後也需要盡快食用,不宜過久保存,以免變質。

整個檸檬冷凍還是冷藏:建議冷藏保存。在檸檬的果肉中含有較多的水分,将檸檬放在冰箱中冷凍會出現凍害反應,這個過程中檸檬的營養成分會有流失,而且,冷凍檸檬拿出來解凍的過程中,檸檬中的水分會大量流失,檸檬整體變得軟塌塌的,食用口感也會大打折扣。

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