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北方立冬吃什麼傳統食物

美食 更新时间:2024-08-08 10:10:42

  1、北方立冬吃餃子。

  2、在我國北方,人們愛在立冬吃餃子。因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交子之時”的餃子不能不吃。現代人延續着這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。

  3、北方人說:“立冬補冬,不補嘴空。”立冬的規矩是吃水餃,有“北吃餃子南吃鴨”之說,因為水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍,所謂“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,但這是玩笑的說法,隻在民間流行,按規矩,立冬這天應吃“倭瓜”餡的餃子。

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