西紅柿炒雞蛋做法步驟如下。
1、先将雞蛋打入碗中并攪散,西紅柿切成塊,蔥蒜切片備用。
2、然後鍋中倒入油,倒入雞蛋炒熟盛出。
3、留底油爆香蔥蒜,放入西紅柿翻炒。
4、放入鹽、糖和雞精,倒入雞蛋翻炒均勻即可。
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