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抹茶糯米糍的做法

美食 更新时间:2025-04-03 02:17:09

  1、材料:糯米粉200g,粘米粉100g,牛奶200g,煉乳2匙,抹茶粉5g,豆沙餡适量,椰蓉适量,糖粉80g。

  2、除椰蓉豆沙餡外的所有材料混合攪拌至糊狀。

  3、将面糊上鍋蒸15分鐘。

  4、将蒸好的面糊揉成面團。

  5、取一小塊面團,壓平放入豆沙餡,随後包起來收口,再輕輕揉成球形。

  6、最後放椰蓉裡滾一下。

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