1、首先選擇适量爆米花的小玉米,清洗幹淨。瀝幹水分。
2、鍋裡放油,油溫五成熱時倒入玉米。
3、玉米在鍋裡不停的翻炒。
4、看到個别玉米粒開始爆花,就倒入适量的糖,翻炒幾下。馬上蓋上鍋蓋。
5、等到玉米全部爆花之後就可以了。
6、出鍋裝盤。自制爆米花就做好了。
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