1、排骨洗淨入沸水焯一下。
2、洗淨浮沫,瀝幹水分備用。
3、鍋内放一丁點油,放入蔥花炒香。
4、放入排骨炒香。
5、添入1.5大碗水,加入鹽,大火燒開,轉小火炖至排骨軟爛。
6、冬瓜去皮切成薄片。
7、将冬瓜放入炖爛的排骨中炖至自己喜歡的軟硬程度即可。
8、調入雞精即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!